ファス味噌 世界初 味噌汁ファスティング 健康習慣・腸活

ファス味噌は、一般的な味噌とは目的が異なる、ファスティングのために設計された発酵味噌です。

味噌は日本の食文化において古くから親しまれてきた発酵食品ですが、多くの味噌は料理の調味料として作られており、断食や食事量を抑える期間に活用することを前提には設計されていません。ファス味噌はその点に着目し、ファスティングや食事を軽く整えたい期間でも取り入れやすいよう、味噌をベースにさまざまな素材を組み合わせて作られています。

ベースとなる味噌には国産の米と大豆を使用し、さらに有機豆乳、菊芋、切干し大根、干し椎茸、昆布、玄米酒粕、みかんの皮、人参葉などの素材を重ねることで、発酵食品ならではのコクと自然素材の風味が重なり合う味わいに仕上げています。

一般的なファスティングでは酵素ドリンクなど甘い飲料が使われることが多い一方、日本人の味覚にとっては味噌の旨味や塩味の方が取り入れやすい場合も多くあります。ファス味噌は、いわば酵素ドリンクの味噌汁版のような感覚で、お湯に溶かして飲むだけで手軽に取り入れられます。

食事量を調整したい時やファスティング期間のサポート食品として活用できるのはもちろん、通常の味噌と同様に料理にも使用できるため、日常の食事に発酵食品を取り入れたい方にもおすすめです。

味噌は日本の伝統的な発酵食品として長く食卓で親しまれてきた食材であり、発酵によって生まれる深い旨味と香りが特徴です。ファス味噌はその発酵文化を活かしながら、腸活や食生活を整えたい時にも取り入れやすい形で作られています。味噌汁として飲むだけでなく、スープのベースや料理の調味料としても使うことができ、日々の食生活の中で幅広く活用できます。

こんな方におすすめ

• ファスティング中に取り入れやすい食事を探している方
• 酵素ドリンクよりも味噌汁のような味わいの方が続けやすい方
• 発酵食品を日常的に取り入れ、腸活を意識したい方
• 食事量を調整したい時のサポート食品を探している方
• 素材にこだわった味噌を選びたい方

900gの大容量サイズで、ご家庭でのストックにも便利です。発酵の知恵と自然素材を組み合わせた味わいを、日々の食生活や食事を整えたいタイミングにぜひお役立てください。

商品詳細

• 名称：調合味噌（区分：食品）
• 原材料：米（国産）、大豆（国産）、有機豆乳（国産）、食塩（天日）、菊芋、切干し大根、干し椎茸、昆布、玄米酒粕、みかんの皮、人参葉
• 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
• 賞味期限：パッケージに記載
• 製造者：有限会社まるみ麹本店 岡山県総社市美袋1825-3
• 栄養成分表示（100gあたり）：熱量187kcal、たんぱく質9.0g、脂質2.9g、炭水化物31.3g、食塩相当量9.9g